地産地消(有機食材)の学校給食

おもしろい本をみつけました。 地産地消と学校給食―有機農業と食育のまちづくり (有機農業選書) すごいです! 今治市では、学校給食を、地産地消にする取り組みを行っており、 地元で取れる有機食材で、給食を作っているそうです。 こんなことができるのであれば、日本中がそうなったらいいのに。と思い…

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