神戸元町の自然派レストラン サティスファクションsatisfaction

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※残念ながら、2011年8月をもって、閉店されました。

元町(花隈近く)にある、
サティスファクションという自然派のレストランに行ってきたのですが、

かなり良いお店で、感激いたしました。

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このお店は、地産地消をコンセプトにしているみたい。
つまり、地元兵庫の安全な食材を使うことにこだわっておりました。

自家農園や、地元農家の、お野菜がいっぱい入ったお料理です。

無農薬や、オーガニックの食材も多そうです。

さらに、ワインやお水、お茶まで、兵庫県産のものがいっぱい。

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この黒板に、10回ぐらい、「兵庫県産」やら「神戸産」と書いてあるぞ!

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これがお昼のメニュー。

・サラダランチ
・ナポリランチ(イタリアン)
・一汁三菜ランチ(和食)
・カレーランチ

から選べます。すべて1050円。


私は、一汁三菜ランチ
相方は、ナポリランチを頼みました。


和食のプレートが来ました。

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柚子が効いていたり、ごまが効いていたり、
やさしい中に、料理人魂を感じます。


こちらは、ナポリランチの前菜三種盛り

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もう、うまいです。
バジルが効いてます。
ルッコラが効いてます。



10品目のミネストローネ

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鰯と自家製ツルムラサキのパスタ、フェンネル風味。

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ふむー。うまい


2人でやられているので、
お客さんが重なった時は、少し時間がかかるそうです。

席数も少ないので、予約する方が良さそうです。


しかし、2人でやってるのに、このコースの多さがすごい。
パスタも、5種類から選べるのです。
職人技だねえ。


そいで、うれしいのは、
夜も、1260円で、この4つのコースが食べられるそうです。
しかも、ちょっとだけ豪華になって、しかもデザートまでついている。

すてきだなあ。

もう、全体的にリーズナブルで良心的です。

もう、いい人です。


夜メニュー

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こだわり

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自然で安心な、いいお店がどんどん増えるなあ。
もっと増えるといいなあ。

みなさんも、予約して、ぜひ行ってみてくださいね。

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※残念ながら、2011年8月をもって、閉店されました。

RESTAURANT SATISFACTION サティスファクション

ランチ  11:30 - 15:00 (14:30 L.O.)
ディナー 17:30 - 22:00 (21:30 L.O.)

〒650-0022
神戸市中央区元町通4-1-1
王ビル2F

078-341-3800

月曜定休日(月曜祝日の場合は翌日)

食べログのページ
http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28025307/


この記事へのコメント

2010年10月11日 00:43
うまそ!いい感じだぁ。
ベジに対応してくれますか?
ぬん
2010年10月11日 08:48
サラダコースが、動物性蛋白ゼロで、
ベジ仕様だよ。
その他のは、どうかなあ。
harumi
2010年10月11日 15:55
わ~!素敵なお店ですね☆
いってみよう♪

ぬんさんのブログはいつも新鮮な記事がいっぱいで、とても参考になります。
ありがとうございます。

そして、絵がやっぱり素敵☆☆☆
ツボにはまりすぎます。
ファンです!
nun
2010年10月11日 22:34
harumiさん
ありがとうございまーす。
そういってもらえたら、これからも調子に乗って絵を描いてUPします。
harumi
2010年10月11日 22:48
ぜひ!!
いっぱいupしてください♪
ちなみにかもめのポーズは最高です~☆
2010年10月16日 01:00
私も好きです!このお店!