2012年10月23日

ゆるヨガ&ゆる食のWS、ぶじ終了。(姫路)

日曜日に、以前のブログで告知していた
『ゆるヨガ&ゆる食』のワークショップが、ぶじ終了しました。

ヨガをして、おいしいものを作って、食べるという、
体から、心から、食から、
すこやかになる企画です。

料理教室をすることも、
たくさんの人数分の料理を作ることも、
初体験でしたが、

企画者かめちゃんをはじめ、
みなさんのご協力あって、

なんともまあ、スムーズに、
予想以上に、おいしいものができあがりました。

yurusyoku1210.jpg

メニューは、
・雑穀入りご飯
・旬のお野菜の重ね煮みそ汁
・旬の秋野菜ともちあわのサラダ
・もちあわ納豆
・蓮イモの煮びたし
・さんまのしょうが煮
・ニラ玉

kameちゃんが用意してくれた、無農薬の地元産お野菜を中心に、
素材をシンプルに活かして、

ストイックにこだわりすぎず、
愛情こもったお料理。


つまみ食いをしたり、
味つけが自由だったり、
なかなかに、ゆるい料理教室になったけど、

みんながやさしくて、よかったなあ。

「重ね煮」と「炊いた雑穀」を、いろんな料理に展開していく、
最近のぼくのおすすめ料理法を、シェアすることができました。

体によいのはもちろん、
毎日の料理が、簡単に、楽しくなるので、
ぜひぜひ、みなさんにも取り入れてほしいなあと思います。

重ね煮と、つぶつぶ雑穀料理に関しては、以前のブログ記事を参照ください。
・重ね煮についての過去記事
・つぶつぶ雑穀についての過去記事


次回、12/16(日)に、今度は神戸でやろうと計画中です。

興味ある方、ぜひぜひご参加くださいね。
また詳細が決まったら、告知いたします!


kameちゃんも、とってもすてきなレポートを書いてくれました。
http://yurutano-life.jugem.jp/?eid=150

ありがとうございます。
posted by ぬん at 13:45 | Comment(1) | 食と農 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ぬんさん、とっても素敵な時間をありがとん★次は空ちゃんとおくちゃんもこれるといいねー!
Posted by kame at 2012年10月23日 23:13
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